🍎TORTA de MANZANA SIN HARINAS!

Ingredientes

• 1 manzana
• 2 huevos
• 1 cda. de stevia o cualquier otro edulcorante
  • También podés usar 3 cdas. de miel
• 3 cdas. (60 g) de proteína en polvo o leche en polvo
  • Se puede reemplazar por harina de almendras, harina de coco o cualquier otra harina
• 1 cdita. de canela (opcional)
• Nueces, frutos secos, pasas o arándanos (opcional)

Preparación

1. Rallá la manzana y colócala en un bowl.
2. Agregá los huevos, el edulcorante, la proteína o leche en polvo y la canela. Mezclá bien hasta integrar todos los ingredientes.
3. Si querés, incorporá nueces, frutos secos, pasas o arándanos.
4. Horno o Air Fryer: cociná a 180 °C durante 30–35 minutos, o hasta que esté cocido.
5. Sartén: cociná tapado durante 20–25 minutos a fuego mínimo.
6. Microondas: cociná en 3 o 4 tandas de 1½ minutos, controlando la cocción entre cada tanda.

🍎 ¡Y listo! Un bizcochito de manzana fácil y rápido.