Cómo hacer un arroz perfecto siempre..

La técnica para aprender como hacer arroz blanco es muy sencilla. Sigue al pie de la letraestas indicaciones no se te va a quemar, pegar a la olla, o volverse un mazacote. Además, lo vas a tener listo en sólo 20 minutos, aproximadamente.

Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de aceite vegetal

Procedimiento
Agrega el arroz blanco, las 2 tazas de agua, la sal y el aceite vegetal, todo de una vez. Revuelve un sólo una vez hasta integrarlo todo.

Pon la olla a fuego alto. Va a comenzar a hervir, perfecto, no hagas nada... Espera a que seque (aproximadamente 5 minutos) y cuando esté húmedo y echando burbujas, pero casi toda el agua se haya ido, entonces baja el fuego al mínimo y tapa la olla.

Deja que transcurran 15 minutos, destapa y prueba el grano. Ya debería estar listo. Si no lo está (recuerda que algunas cocinas son menos potentes), vuelve a tapar por otros 5 minutos, y ya debería estar listo.